畑と市民を直結-農家直営「畑直ステーション」



畑と市民を直結-農家直営「畑直ステーション」

beribeji「松戸市無農薬栽培研究会」のメンバーなど、食の安全意識の高い農家16軒が結成した「畑直組(はたちょくぐみ)」。「とびっきり新鮮な野菜をお客様にお届けしたい」という思いで今年の2月、松戸駅近くに農産物の直売店「畑直ステーション」を開店させた。

ここでは、食味や栄養価の優れた品種を厳選し、極力農薬を使わずに育てた「とびっきりの野菜」を、産直ならぬ畑から直接、農家の真心と共に対面販売している。

店内には、スイスチャード、コールラビ、アイスプラント(季節による)など、スーパーでは余り見かけない珍しい野菜も置いてあり、それらの野菜の食べ方や野菜の説明などを丁寧に教えてくれる。

「『えっ!?新鮮な野菜って、こんなにおいしかったの?』という感動を、一人でも多くの人に与えられるように、これからも畑とお客さんを直結させるために頑張ります」と語る彼らの熱い思いが感じられた。
松戸市松戸1348―1
▼問い合わせ TEL:047~703~8531

                                                  

2009年11月11日 コメントは受け付けていません。 | トラックバックURL |

カテゴリ: 松戸

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