美味しい料理と美味しいワイン 至福のひと時 Goro’s(ゴローズ) 柏市



美味しい料理と美味しいワイン 至福のひと時 Goro’s(ゴローズ) 柏市

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絶品の自家製スモーク盛り合わせ。ワインとの相性も抜群

絶品の自家製スモーク盛り合わせ。ワインとの相性も抜群

オープンから2年を迎えたワインと創作料理のお店「Goro’s」は、柏駅西口のあさひ通りを抜け、国道6号を渡り、ファミリーマート横の道を100メートルほど進んだ場所にある、お洒落で隠れ家のようなお店。
ここへ来たらまず頼みたいのが「自家製スモーク盛り合わせ」(1人前800円)牡蠣やホタテ、チーズ、ベーコン、半熟卵などがほどよく燻製され、豊かな風味と味わいがたまらない。
他にも鶏レバームース(500円)や、グリル野菜のバーニャカウダ(800円)といったリーズナブルな一品料理から、濃厚ポルチーニクリームの生パスタ トリュフ添え(1,200円)や、鮪の3色ペッパーレアソテー(1,500円)などのメインの料理まで、オーナーこだわりの創作メニューが並び、どれも魅力的で選ぶのに悩んでしまうほど。
80種以上を取り揃えているというワインは全てニューワールドワイン。オーナーの前川悟朗さん(40)は、「果実味が強くフルーティーな味わいのニューワールドワインに合うお料理を提供しています。カウンター席もあるので、お1人でも気軽に立ち寄ってワインとお食事を楽しんでください」と、にこやかに話してくれた。
通常はディナー営業のみだが、12月29日~1月3日までは嬉しいランチ営業も。また、4500円のコースプランは、料理6品に赤・白、スパークリングワイン2時間飲み放題付き。ちょっと贅沢な忘年会や新年会におすすめ。
■Goro’s
柏市明原1‐9‐13
☎04・7115・9907
定休日 火曜日
営業時間18時~24時(23時ラストオーダー)金曜、土曜は27時まで深夜営業
貸切り可
※ニューワールドワインとは、大航海時代以降にヨーロッパ諸国が進出した南北アメリカやオセアニアなどの地域に属する、比較的新しいワイン生産国。 オーストラリア、ニュージーランド、チリ、アルゼンチン、アメリカなどのものをいう。


                                                  

2016年11月30日 美味しい料理と美味しいワイン 至福のひと時 Goro’s(ゴローズ) 柏市 はコメントを受け付けていません。 | トラックバックURL |

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