春菊とアンチョビのパスタ



春菊とアンチョビのパスタ

これから出回る春菊は、抗酸化物質たっぷりで、錆びない体を作ります。カルシウムやミネラルも豊富なので、貧血や骨粗しょう症予防にもいいとされます。
お鍋だけではなく、パスタにも使ってみてはいかがでしょう。
さっとお湯をかけるだけで、「かさ」が減るのでたっぷり食べられます。

 

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2012年10月11日 春菊とアンチョビのパスタ はコメントを受け付けていません。 | トラックバックURL |

カテゴリ: “いち式レシピ”で楽しむおうちごはん

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